SÖRGYÁRTÓ RÉSZSZAKMA
Szeretnél megismerkedni a sörgyártás technológiájának szépségeivel, lehetőségeivel? Érdekel a kisüzemi tradícionális sörfőzés? Szívesen megismerkednél a legújabb sörfőzési technológiákkal? Neked ajánljuk a sörgyártó résszakma képzésünket! Képzésünk során megtapasztalhatod, hogy minként működik egy kisüzemi sörfőzde!
Megismerheted különböző típusú söröket, a sörgyártás során alkalmazott alap és egyéb gyártástechnológiai anyagokat és azok előkészítésének eljárásait. Elsajátíthatod a különféle sörök gyártástechnológiai műveleteit, a sörlé hűtésének, erjesztésének, technológiai, higiéniai előírásait.
Megismerheted a sörgyártás során alkalmazott gépek és berendezések üzemeltetésének lehetőségeit, szabályait. Hatályos ismereteket szerezhetsz a sör jövedéki adójáról, a jövedéki ellenőrzésre vonatkozó szabályokról.
