
A cukrász szaktudásának köszönhetően cukrászsüteményeket, fagylaltokat, bonbonokat, alkalmi díszmunkákat készít. Célja olyan cukrásztermék létrehozása, amely megjelenésében, alapanyagfelhasználásában és ízében is a legmagasabb minőséget prezentálja. Alkotómunkája során szem előtt tartja a megrendelők igényeit, a cukrászati trendeket, új technológiai megoldásokat és a változatos, innovatív módszereket. Tudatos szakemberként számítja ki a hozzávalók mennyiségét, árurendelést,
készletgazdálkodást végez, számításaihoz szoftvereket használ. Szakszerűen használja a cukrászati munkaeszközöket, gépeket, berendezéseket.
| A szakma megnevezése | Cukrász |
| Szakma azonosítószáma | 4 1013 23 01 |
| Tervezett kezdés | 2025. szeptember |
| Képzőintézmény | KMASZC Toldi Miklós Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium 2750 Nagykőrös, Ceglédi út 24. |
| E-mail cím | titkarsag@toldiszki.hu |
| OM azonosító | 035269/017 |
| Képzés időtartama | 1 tanév |
| Képzési napok | Szerda és csütörtök délután |
| Képzésen való részvétel feltételei | Érettségi végzettség Foglalkozás-egészségügyi szakellátóhely által kiállított szakmai alkalmassági igazolás |
| Szakmai végzettséggel betölthető munkakörök | Alapfokú iskolai végzettség Szakmai alkalmassági vizsgálat |
| Képzés díja | Az első két szakma megszerzése ingyenes |
Tanulni vágyó felnőttek az alábbi „Jelentkezés” gombon/linken keresztül tudnak jelentkezni:
KÉPEK A KÉPZÉSRŐL:
Forrás: Innovatív Képzéstámogató Központ Zrt.









