BORÁSZ
SZAKKÉPESÍTÉSRE FELKÉSZÍTŐ SZAKMAI KÉPZÉS
| A képzés megnevezése | Borász |
| Pk azonosító | 07214009 |
| Tervezett kezdés | 2024.09.07. |
| Képzőintézmény | Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola |
| Telefon | +36 30 271 3766 |
| titkarsag@borasziskola.hu | |
| Engedélyszám | E/2021/000028 |
| Képzés időtartama | 400 óra |
| Képzési napok | Szombat 9:00 – 17:00 |
| Képzésen való részvétel feltételei | – alapfokú iskolai végzettség – szakmai alkalmassági igazolás |
| Jelentkezési határidő | 2024.08.15. |
| Maximális csoportlétszám | 36 fő |
| Munkaterület leírása | A borász borkészítéshez értő, a szaktechnológia alkalmazásában jártas szakember. Elvégzi az erjesztést és a kierjedt újbor kezelését, érlelését, az elkészült bort a piaci igényeknek megfelelő formában palackozza. Kezeli és működteti borászati műveletekhez tartozó gépeket és berendezéseket. A szaktechnológia során szükséges laboratóriumi alapvizsgálatokat elvégezi, méréseinek eredményét értelmezni képes, a szükséges technológiai lépéseket mérési eredményei alapján megtervezi, végrehajtja. Szakmai alapismeretei alapján borkóstolót, borbemutatót tart. |
| Képzés témakörei | Borászati technológiai gyakorlat Borászati laboratóriumi alapmérések gyakorlat Borászati minőségbiztosítás és higiénia gyakorlat Borászati technológiai ismeretek (elmélet) Borászati szakmai gépek (elmélet) Borászati kémia (elmélet) Borászati üzemigyakorlat (kihelyezett üzemigyakorlat) |
| Képzés elvégzésével megszerezhető dokumentum | Tanúsítvány |
| Vizsgával kapcsolatos információk | A képzést sikeresen elvégzők a tanúsítvány birtokában jelentkezhetnek szakképesítő vizsgára akkreditált vizsgaközpontnál. A Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum mellett működő Szakmai Vizsgaközpont vállalja a képzéseinken résztvevők számára a vizsga megszervezését és lebonyolítását. (www.szakmaivizsgakozpont.hu) A vizsga díját a vizsgaközpont határozza meg. A képzési díj a vizsga díját nem tartalmazza! |
| A képzés helyszíne | Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola |
| Képzés díja | Térítésmentes |
| Kapcsolattartó | Váczi Zsuzsa |
| Telefon | Hétfő – péntek: 9,00 – 16,00 +36 30 271 3766 |
| titkarsag@borasziskola.hu |
BORÁSZ KÉPZÉS
KMASZC